Desayune todo el día si quiere, en el nuevo restaurante del aeropuerto

Las facilidades que tiene el Aeropuerto Internacional Enrique Malek en David, no pueden compararse a las de Heathrow o Orly – excepto por un detalle: el aeropuerto de David ahora tiene un restaurante que es comparable a aquellos de las grandes terminales del mundo. Les presentamos a Bernard, un invitante restaurante en el primer piso del aeropuerto con vista a la rampa y a la pista.

Si usted ha pasado algún tiempo en Bocas del Toro, debe conocer al propietario, Bernard Bahary por su reputación, como el anfitrión de Bernard´s Pargo Rojo. Ahora él ha traído sus habilidades y personalidad a David y sin duda atraerá no sólo a los pasajeros, sino también a los amantes de la buena comida por los alrededores de la provincia de Chiriquí.

Lo primero es lo primero: debemos decirle que Bernard´s sirve desayuno todo el día ( con una inacabable taza de café o té). Desde bagels con queso crema hasta Huevos Nueva Deli, hay una gran variedad. Tortas de huevo, griegas, mejicanas, tailandesas (bien picante); “puro y simple” o el especial con queso suizo, espinaca, cebolla, ajo, ajíes verdes, tocino, hongos y tomates, servido con papas fritas y frijoles horneados. También hay waffles, panqueques, crépes y tostadas francesas.

A quién no le gustaría comer otra cosa que desayuno? Pero el menú continúa y para almorzar puede escoger entre siete tipos diferentes de sopas, cuatro ensaladas, once mariscos, cuatro platos de pollo, pastas, lasagnas, hamburguesas, emparedados, y “wraps”.

Bernard Bahary es una persona muy internacional. De descendencia iraní, fue educado en Inglaterra y ha vivido en todas partes. Así que con el mismo aplomo le sirve pescado con papa fritas, Baroni, camarones tempura, salchichas polacas o un hot dog gigante. Tome un vuelo hacia el Malek Internacional, el destino gourmet.